食品杀菌专家——周立法
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专家简介：
专家姓名：周立法
性别：男
年龄：29
学历：大学
所在地区：中国/上海
技术职称：工程师特殊称号
专业方向：环境工程（食品动态杀菌、微生物二次污染质控技术的研发）
职务：总经理
电话：021-57275232/57275855/13122805848
邮箱：nclep@163.com
单位：上海康久环保科技有限公司
该专家愿意提供以下技术服务：食品制作、冷却、灌装、包装过程中微生物二次污染防控技术咨询；空气净化消毒装置设计及动态消毒设备生产。
专家说明：
从事食品安全生产技术研究逾7年，研究及开发方向为生产场所的动态消毒杀菌的技术及产品。荣获市个人科技进步奖二、三等奖各一次，参与辅助开发的专利项目18个。2004年创立消毒净化技术研究所，首创“动态杀菌除尘”理论体系，提出“边工作、边消毒”的同步理念，有效避免食品在生产过程中受空气中微生物二次污染。在2003年至2008年期间，帮助广西某芝麻糊生产车间、山东某扒鸡生产集团、淄博某乳液集团、北京黑莓加工企业、南京面包烘焙公司、贵州辣椒酱包装车间、河南苏打水灌装车间等企业设计了动态杀菌方案。
